Tôm khô là tôm tươi tự nhiên được người sản xuất phơi khô dưới ánh sáng mặt trời hoặc sấy khô thủ công. Tôm tươi sau khi phơi hoặc sấy sẽ có kích thước nhỏ hơn kích thước ban đầu.
Tôm khô là tôm tươi tự nhiên được người sản xuất phơi khô dưới ánh sáng mặt trời hoặc sấy khô thủ công. Tôm tươi sau khi phơi hoặc sấy sẽ có kích thước nhỏ hơn kích thước ban đầu. Đồng thời, tôm khô cũng là một loại thực phẩm rất được ưa thích của người dân Việt Nam vì các giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho cơ thể con người.
Trong tôm khô chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ con người như:
Điểm đặc biệt của tôm khô là sau khi sấy khô hoặc phơi khô thì thành phần dinh dưỡng sẽ tăng lên gấp 3 lần, thành phầm đạm của tôm khô khi đó còn hơn cả thịt, cá, trứng,.. Ngoài đạm ra thì các thành phần khác như canxi, photpho, natri, kẽm,... cũng được tăng lên rất nhiều lần khi sấy khô nên tôm khô rất có lợi cho người suy dinh dưỡng, thiếu chất.
Tôm chất lượng thường có những đặc điểm như sau:
Bạn có thể bảo quản tôm khô theo các cách sau đây:
Phía sau mỗi con tôm khô săn chắc là một hành trình dài từ đại dương đến bàn tay người nghệ nhân. Chúng tôi tin rằng, một sản phẩm tốt không cần quá nhiều lời quảng cáo, bởi hương vị sẽ tự lên tiếng ngay từ lần chạm đầu tiên. Chọn tôm khô của chúng tôi là bạn đang chọn một lối sống lành mạnh, trân trọng những giá trị truyền thống được nâng tầm bởi tư duy hiện đại. Sạch, Lành và Đậm vị - đó là tất cả những gì bạn cần cho một bữa cơm hoàn hảo.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
